L'Etat acteur dans le département

Remise de la galette par la Fédération des boulangers et des pâtissiers

 
 
Remise de la galette par la Fédération des boulangers et des pâtissiers

Ce matin a eu lieu la remise de la traditionnelle galette par la Fédération des boulangers et des pâtissiers à la préfecture de l'Hérault.

Monsieur Patrick Puel, président de la Confédération Générale de l'Alimentation en Détail de l'Hérault (CGAD 34) a ouvert la cérémonie en prononçant un discours devant les membres de corps préfectoral, les artisans boulangers du département conviés à l'événement ainsi que le président des bouchers et la présidente des chocolatiers de l'Hérault.

Le préfet de l'Hérault a ensuite pris la parole :

« Vous avez toutes les raisons d’être optimistes et le Président de la République soutient le projet d’inscription au patrimoine mondial immatériel de l’UNESCO de la baguette française."

La remise de la galette est un moment convivial permettant de discuter avec les représentants de la profession.

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